Spoločnosť

Na Slovensko prišlo nakazené mäso salmonelou. Kým sa na to prišlo bolo vypredané

Hydinové mäso, ktoré k nám bolo dovezené zo susedného Česka, bolo nakazené salmonelou. V čase, keď na to české úrady upozornili, bolo už pravdepodobne zjedené. Informuje portál Topky.sk

Po tom, ako bolo mäso na Slovensko dovezené z Česka, prebrali ho zamestnanci skladu obchodného reťazca Kaufland v meste Ilava. Vtedy ešte českí kontrolóri nevedeli, že je nakazené salmonelou, informovali o tom Hospodárske noviny.

Naši susedia o tom informovali zvyšné štáty Európskej únie a Európsku komisiu prostredníctvom Rýchleho výstražného systému pre potraviny a krmivá RASFF v utorok 11. júna. V systéme sa však informatívna správa objavila až o tri dni neskôr (14. júna). Výsledok teda prišiel v čase, keď už boli chladené kuracie stehná a krídelká zrejme zjedené spotrebiteľmi.

„Išlo o čerstvé mäso. Kým odobrali vzorku a vyšetrili ju, ubehlo približne päť dní, a tak ľudia mäso zjedli alebo sa vypredalo,“objasnil pre denník Jozef Bíreš, ústredný riaditeľ Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR.

K prípadu sa vyjadrila aj hovorkyňa Kauflandu Lucia Langová. Tá na margo celej veci uvádza, že „slovenské kontrolné orgány nevydali v tejto súvislosti žiadnu oficiálnu informáciu, preto sme presvedčení, že vo vzťahu k spotrebiteľovi ide o čisto informatívne upozornenie“.

Zdroj: Topky.sk

4 Replies to “Na Slovensko prišlo nakazené mäso salmonelou. Kým sa na to prišlo bolo vypredané

  1. Kto nie je blbý a nežerie surové kuracie mäso, nemá sa čoho báť. Salmonela sa ničí teplom. Kvalitná tepelná úprava sa odporúča pri mäse vždy (Čo neplatí pri šalátoch, zmrzlinách a pod. kde je salmonela skutočne rizikom). Už len kvôli baktériam a vírusom, ktoré sa na mäso dostanú počas skladovania a prípravy doma, vrátane zo zle umytých rúk, z prúdenia vzduchu a pod.

  2. „Kým odobrali vzorku a vyšetrili ju, ubehlo približne päť dní, a tak ľudia mäso zjedli alebo sa vypredalo,“objasnil pre denník Jozef Bíreš, ústredný riaditeľ Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR.“
    Faaaakt??? U Bírešov konzumujú mäso priamo v predajni?

  3. Howdy! Do you know if they make any plugins to help with Search Engine Optimization? I’m trying to get my blog to rank for some targeted keywords but I’m not seeing very good gains. If you know of any please share. Thanks!|

  4. I simply couldn’t depart your site prior to suggesting that I really loved the standard information an individual provide on your guests? Is gonna be back frequently to investigate cross-check new posts|

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *